阿咪香韩国烧烤 电话88975067:碳红火暖满屋香 肉鲜酱浓任君尝,千羽作白衣的商人职业博客 - 企博网

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           调料(2)   適量 胡椒粉 適量

做法:

(1)胡椒粉 適量蔥切成蔥花備用。取一湯鍋,加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀,洗淨後放入滾水中,煮開後,將浮油仔細撈除,轉小火續煮3小時。
(2)
用筷子測試牛尾熟透程度,如果筷子已經可以插進去的時候,就將牛尾取出,與調味料(1)拌勻入味備用。
(3)
讓湯汁再次滾沸後,再將已拌入味道的牛尾放回去,煮沸後,加入調味料(2)調味即可上桌食用。

 

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09-05-27 11:53   回复(0) 删除

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